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ベトナム旅行でホイアンならではのオススメグルメ&スイーツを堪能しよう!

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ベトナムのノスタルジックタウンであるホイアンの観光名所などはいくつか紹介してきましたが、観光名所以外に気になるのはグルメですよね。ホイアンにはご当地ならではのオススメのグルメ&スイーツがあるんです!

ランタンや町並みで注目されているホイアンですが、実はグルメにもとても力を入れているんですよ。今回はホイアンならではのグルメ&スイーツを堪能できるオススメのお店の紹介をしていきますね。

では、見ていきましょう!

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ホイアンならではのグルメとは!?

ベトナム料理と言ったらフォーやバインミーが思い浮かぶと思いますが、ホイアンにはそれとは違う港町ならではの料理があるんです。有名どころはと言うと…。

  • ホワイトローズ
  • カオ・ラウ
  • 揚げワンタン
  • コムガー

などなどです。では、1つずつどんな料理なのか紹介していきますね。

ホワイトローズ

ホイアンに行ったら必ず食べたいグルメのホワイトローズです。このホワイトローズですがホーチミンやハノイでも食べることはできますが、ホイアン名物なのでホイアンで食べる方の味は格別です。

ホワイトローズは、米粉の皮にエビのすり身を詰めて蒸したものになります。港町ですので魚介を使っているのは嬉しいですね。

味はどこのお店でも同じと言われていますが、お店によってつけダレが違ったり、盛り付けが全く違うところなどがあります。量はそんなに多くないのでお店ごとに食べ比べをするのも楽しそうですね。

カオ・ラウ

カオ・ラウとはフォーよりも太めの米粉麺に醤油ベースのダシを絡めて食べるホイアンの郷土料理です。このカオ・ラウですが、ルーツは日本の伊勢うどんだと言われています。ホイアンは日本とゆかりがある地ですので日本料理が昔に伝わっていたとしてもおかしくないですね。

写真を見ていただければ分かると思いますが、カオ・ラウにはパリパリのせんべいが乗っているんです!モチモチの米粉麺とパリパリのせんべいの組み合わせは新鮮で、そこに醤油のダシが絡んでとても美味しいですよ。

ちなみにホイアン以外ではなかなか食べることができませんので、是非ホイアンで食べてみてくださいね!

揚げワンタン

ワンタン料理と言ったら中国ですよね。ホイアンは元々港町でしたので、中国の食文化なども引き継いでいます。

ホイアンで食べられる揚げワンタンは、豚のひき肉とエビのすり身をワンタンの皮で包み揚げています。中の食材は小さく刻まれていて、皮のパリッとした食感を楽しむ料理となっています。

ホイアンではハッピーアワーの時間がありドリンクがとても安くなっていますので、おつまみ感覚で食べるのが良さそうですね!

コムガー

コムガーとはご飯と鶏肉を使ったベトナム版のチキンライスになります。写真はないですが、日本のチキンライスを想像してはダメですよ!コムガーにはクリスマスに食べるようなチキンが1本丸ごと乗っています。

揚げ鳥が主流ですが蒸し鳥もありますのでヘルシーなコムガーを食べたい方は蒸し鳥の方がオススメですね!

なぜチキンライスがホイアンならでは料理なのか気になりますよね。ホイアンがある中部地方では地鶏が有名なんです!コムガーはベトナム全土で食べることができますが、ダナンやホイアンには専門店が多くあり、美味しいお店が多いです。

ホイアンならではのスイーツ!?

ホイアンのスイーツが美味しいお店で常に上位に上がっているお店が、カーゴ・クラブというお店です。このお店は自家製のケーキとパンで人気が出ています。

1階、2階と別れていて階ごとに雰囲気が違います。1階はおしゃれなカフェの雰囲気で2階は落ち着いたレストランスペースとなっています。そして2階にはテラス席があるので、夜に行った方が楽しめますね。

  • 住所
    106 Nguyen Thai Hoc Street, Hoi An, Vietnam

まとめ

いかがでしたでしょうか?ホイアンならではのオススメグルメ&スイーツはこんなにもあるんです!ベトナム全土で食べられる料理もありますが、ホイアン発祥の料理は是非ホイアンで食べて欲しいです。現地で食べる料理は格別ですよ。

ホイアンには数え切れないほどのレストランがありますので、自分のお気に入りのレストランを見つけるのも楽しそうですね。

では、また次の記事でお会いしましょう!

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